Fluized IQF Quick Freezer

Maelezo ya bidhaa:

Mfululizo huu wa vifaa vya kufungia haraka ni vifaa muhimu kwa kutambua ugandishaji wa monoma wa matunda na mboga mboga, vyakula vipya na baadhi ya dagaa.Bidhaa haitaharibika au kuvunjwa kwa kiasi kikubwa wakati wa mchakato wa kufungia.Uendeshaji wa ukanda wa mesh ni tofauti sana, na kasi ya kasi ni pana.Mtumiaji anaweza kubadilisha kasi ya kukimbia ya ukanda wa mesh kulingana na vifaa tofauti, na hivyo kubadilisha wakati wa kufungia.Bidhaa iliyogandishwa inaposogezwa kwenye ukanda wa conveyor wa chuma-cha pua, safu ya fuwele iliyoganda huanza kusogea na ongezeko la kasi ya mtiririko wa hewa.Wakati shinikizo la upepo linafikia thamani fulani, chakula hakibaki tena, na chakula hupigwa kwa wima juu kwa kasi ya juu, na sehemu yake imesimamishwa.Juu, na kusababisha kitanda kupanua na porosity kuongezeka, yaani, kitanda cha fluidized kinaundwa;chembe zilizosimamishwa zimezungukwa na joto la chini na joto la hewa, na bidhaa iliyohifadhiwa hugandishwa kwa kasi ili kuunda monomers.Wakati huo huo, kifaa cha vibration cha msukumo wa mitambo kinaundwa chini ya ukanda wa mesh, na chembe za chakula hutenganishwa na vibration wakati uso wa chembe za chakula umegandishwa, kwa ufanisi kuepuka kushikamana kwa pande zote.Bidhaa iliyogandishwa hupitishwa kwa haraka katika hatua tatu za ubaridi, kuganda kwa uso, na kuganda kwa kina ili kuunda bidhaa bora zaidi iliyogandishwa.

Matunda na mboga zilizopozwa awali husambazwa sawasawa kwenye ukanda wa matundu ya chuma cha pua wa friji ya kufungia haraka kupitia kisambazaji kinachotetemeka.Wakati matunda na mboga huingia kwenye friji ya haraka, chini ya hatua ya upepo mkali unaovuma kutoka chini kwenda juu, safu ya chakula huanza kupungua, na chembe za chakula hazibaki tena.Sehemu ya chembe imesimamishwa juu, na kusababisha safu ya chakula kupanua, na mapengo ya kijani yanaongezeka.Wakati huo huo, chembe za chakula huruka juu na chini ili kuunda kitanda cha maji (yaani, kusimamishwa).Katika hali ya kusimamishwa, bidhaa iliyohifadhiwa inasisitizwa kwa usawa kwa wakati mmoja, ili bidhaa iliyohifadhiwa inaweza kukamilisha haraka hatua tatu za kufungia, kufungia uso na kufungia kwa kina kwa muda mfupi, ili kupata bidhaa za hali ya juu za watu waliohifadhiwa. .

Vipengele vya Bidhaa:

1. Uhifadhi wa haraka: Ni aina mpya ya kifaa cha kugandisha haraka chenye uhifadhi wa chakula cha kuokoa nishati.
2. Bidhaa zilizogandishwa hazijumuishi: zinakidhi kikamilifu faida za kiwango cha IQF.
3. Ubora bora wa bidhaa zilizohifadhiwa: convection ya hewa yenye nguvu inapitishwa, na kasi ya kufungia ni ya haraka, na hivyo kuhakikisha ubora wa bidhaa zilizohifadhiwa.
4. Ufanisi wa uhamisho wa joto: kwa kutumia seti kubwa za evaporators zote za alumini, mgawo wa juu wa uhamisho wa joto;na vikiwa na feni maalum zilizotengenezwa maalum kwa ajili ya uhifadhi wa baridi wa kiwango cha chini, shinikizo la juu la upepo, mtiririko wa wastani na wa kuridhisha.
5. Kiwango cha juu cha usafi: rahisi sana kwa kusafisha na matengenezo.
6. Matumizi ya chini ya nishati na kelele ya chini: Athari ya uhamisho wa joto ya feni maalum kwa hifadhi baridi ya kuokoa nishati na evaporator ya alumini yote hupitishwa, ambayo huokoa nishati.
7. Chini ya nyakati za baridi: matumizi ya seti kamili ya filamu, nafasi ya kutofautiana ya filamu, kiwango cha chini cha baridi, masaa 12 ya kazi ya kuendelea bila baridi huwezekana.
8. Aina mbalimbali za bidhaa zilizogandishwa: matunda na mboga zote za maumbo tofauti zinaweza kugandishwa, na zinaweza kuwekwa vyakula vyenye umbo la sufuria ya troli ili kufikia friza ya haraka ya IQF yenye madhumuni mbalimbali.
9. Ufanisi mkubwa wa kufungia na aina nyingi za bidhaa zilizohifadhiwa
10. Tambua jumla ya kufungia haraka kwa chakula
11. Kupitisha teknolojia ya shabiki wa shinikizo la juu, mita ya umbali wa karatasi ya evaporator, matumizi ya chini ya nishati
12. Ukanda wa matundu hupitisha marekebisho ya ubadilishaji wa mzunguko na kiashirio cha wakati ili kutambua uchakataji sahihi
13. Tumia kusafisha kwa kuendelea.Kifaa cha kukausha, safi na usafi
14. Tambua kuganda kwa haraka kwa joto -32°c
15. Muda wa baridi ni mrefu ili kuhakikisha uendelevu wa uzalishaji